フレッシュミート&フレッシュフーズ

ギュウモ和歌山(本社) TEL:073-436-1129 FAX:073-436-3306

角切り加工角切り加工

サイズ調整 調理用途に応じて大きさ、グラム数などを調整しサイコロカットに致します。牛肉・豚肉・鶏肉などの多種多様な食材にてカット出来ます。

◎2cmカット(1個あたり約15g) 一口サイズのカットです。主にサイコロステーキやカレー、シチューなどの料理に適しております。
◎2.5cmカット(1個あたり約20g) 上記2cmカットよりも一回り大きいサイズです。1個あたりのボリュームを出したい時に最適です。
◎3cmカット〜 その他、ご希望のサイズに応じカット致します。煮込み用など大きいサイズがご希望な時にご指定下さい。

調理例

カレー・シチュー

カレー・シチュー

カレー・シチュー 向き

納品状態からすぐに炊き込め、一定した原価率で商品を仕込み出来ます。
ご希望のサイズをご指定下さい。

納品状態

サイコロステーキ

サイコロステーキ

サイコロステーキ 向き

納品状態からすぐに調理出来ます。
ご希望の厚さ、グラム数をご指定下さい。

納品状態

酢豚

酢豚

酢豚 向き

納品状態からすぐに炊き込め、一定した原価率で商品を仕込み出来ます。
ご希望のサイズをご指定下さい。

納品状態

豚の角煮

豚の角煮

豚の角煮 向き

納品状態からすぐに炊き込め、一定した原価率で商品を仕込み出来ます。
ご希望のサイズをご指定下さい。

納品状態

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