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食品加工

Food Processing

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カット方法:スライス加工

ご希望のお肉を、各調理用途に応じてご希望の厚みにてスライス致します。


◎通常スライス…お肉をご指定の厚みにてスライス致します。スライス後の加工を施さない一般的なスライスです。
◎スライス後…カットライスした商品をご希望の幅にカットする事により、そのまま調理にかかる事が出来ます。一般的に小間切れの状態となります。
◎切り落とし…炒め物、煮物などの多様なお料理に使用されます。