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食品加工

Food Processing

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カット方法:オーダー・結着加工

ご希望のお肉を、各調理用途に応じて貴社オリジナル加工を致します。


◎棒状カット…チンジャオロースなどの棒状カットも、ご指定の長さや太さに調整し加工致します。
◎串さし…ご希望に応じた商品を串さし加工致します。グラム数や大きさなどご相談下さい。
◎網掛け・糸縛り…ローストビーフや焼豚などのブロックに網掛けや糸縛りなどの加工も施します。
◎ブロックカット…必要な数量分にブロックカット致します。また、脂・スジなどを除去した整形のブロックも可能です。